Hace cuatro años, Sergio Olmos, natural de Alicante, cambió la cantera del Pamesa Valencia por inciar el sueño americano siguiendo los pasos de jugadores como Rodrigo de la Fuente, Ricardo Peral o Iker Iturbe, entre otros.

Su destino, la Universidad de Temple, donde completó el ciclo universitario destacando en este último año, donde se erigió en pívot titular en una temporada histórica en la que Temple se coló en el March Madness.

Acabado el periplo universitario, Sergio Olmos recala en España para iniciar su carrera a los 23 años, y lo hace en el equipo del UB La Palma de LEB Oro, donde firma por sólo una temporada y donde compartirá vestuario con jugadores tan expertos en la categría como Sebas Arrocha o junto a recién llegados como Matías Ibarra (Gandía) o Luis Felipe Gruber (procedente de Burgos).